Popote et Papote

Cuisiner, Partager, Déguster, Tout ranger.
2 Samedi par mois

Venez cuisiner avec les invendus du marché d’Aubervilliers au moins deux samedis dans le mois.
L’idée ? Réaliser des repas végétariens à prix libre à déguster tous ensemble.
Au programme : bonne humeur, partage et bavardages !

Une semaine sur deux on se retrouve :
-Le Jeudi à 13h45 à la Cabane pour aller récupérer les invendus du marché du centre ville.
-Le Samedi à partir de 10h pour cuisiner.
-Le Samedi  à 13h pour le repas partagé (prix libre).

Vous voulez participer ? Voici vos missions :

– Faire la récup de légumes et fruits sur le marché
– Imaginer des recettes et les cuisiner
– Installer la grande tablée et manger
– Nettoyer, balayer, vaisselle, ranger
– Ouvrir la cuisine à des habitant.e.s qui n’en n’ont pas

Historique :

Ce projet est issu d’une évolution du projet Pépi-récups puis du projet d’une Cantine solidaire.

Ces deux projets ont pour origine l’élan de solidarité de la première vague du covid 19, au début de l’année 2020 : la Pépinière s’était retrouvée à distribuer des repas produits par la Cantine centrale de Seine-Saint-Denis pour pallier la fermeture des établissements scolaires et donc des cantines. Un partenariat s’est construit avec Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) pour déterminer les bénéficiaires et les situations d’urgence.
Depuis La Pépinière fait toujours partie de la coordination alimentaire de la ville, coordination menée par le CCAS.

C’est la troisième année consécutive que La Pépinière est un lieu de collecte des paniers solidaires produits par Culticîme sur le toit du Fashion Center.
Plus de 100 paniers ont été distribués à la cabane entre août et septembre 2023.

Actualité du projet :

Les membres de ce projet ont fait le choix de s’axer sur des moments conviviaux autour de moments de cuisines collec- tifs avec des aliments récupérés ou distribués par d’autres partenaires, plutôt qu’être un point de collecte.

En effet l’idée d’une “cantine solidaire” avec comme public les personnes de notre ancienne activité de distribution alimentaire ne nous a plus semblé pertinente.

Nous tendions vers une forme qui ne reproduit pas un rapport vertical ou ce qui pourrait ressembler à de la charité : Bénévoles/ Bénéficiaires, usagers/membres de la Pépi- nière…Nous aspirions plutôt à un espace qui soit le plus horizontal possible !! Ou chacun.e. puisse trouver sa place sans se sentir rabaissé.e., dévalorisé.e.

De septembre 2022 à juin 2023, la fréquence des Popotes et Papotes a été mensuelle.
De juillet à septembre 2023, avec la distribution des paniers de Culticîmes et une nouvelle forme de collaboration avec le CCAS axée sur les personnes hébergées en foyer ou hôtel n’ayant pas accès à une cuisine, la fréquence de Popote et Papote est passée à un rythme bi-hebdomaire !
De Septembre 2023 à Aujourd’hui, nous ne sommes plus un point de relais pour les paniers de Culticîmes, mais nous continuions à nous retrouver deux samedis par mois, à échanger autour d’un moment conviviale de partage de recettes et de bonnes saveurs. 

Contact :

Étienne 06 89 15 67 32

Galerie :